Nos plus belles recettes de gâteaux invisibles salés et sucrés

Name: Nos plus belles recettes de gâteaux invisibles salés et sucrés
Total time: 30 min
Cuisine: gâteau invisible

Avez-vous déjà vu... un gâteau invisible ? Maintenant, oui... Photo par myviewpoint

Ne vous méprenez pas, le gâteau invisible est bien visible. Il est même très bon ! Ce dessert qui connaît une véritable succès story depuis quelques temps doit son nom au fait que la pâte s'éclipse durant la cuisson pour faire la part belle aux fruits, généralement pommes ou poires, émincés très finement. Moelleux, ultra fondant et savoureux, difficile de résister à ce dessert rapide et simple à réaliser.

Toutes les folies sont possibles avec ce gâteau. Vous pouvez le napper de caramel au beurre salé, troquer les pommes par des myrtilles ou le proposer en version salée avec des courgettes ou du poireau. Mais dépêchez-vous de vous servir une part car il finira bien par être réellement invisible !

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La tambouille de Charline

Un gâteau salé dont la pâte laisse tellement la part belle aux poireaux, qu'elle en devient presque... invisible !

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Gâteau invisible aux pommes

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Alors ce gâteau invisible, pourquoi est-il … invisible ? Ce gâteau tourne depuis des années sur la toile, le secret c'est qu'en fait il y a très peu de pâte et beaucoup de pommes en fines tranches. Résultat plus de fruits que de gâteau alors on peu presque dire qu'il est effectivement invisible !

Flan aux mirabelles

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Gâteau invisible pommes poires

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Osez le gâteau invisible !

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Service à escargots

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